- Mô tả sản phẩm:
Nếp An Giang là một loại nếp Việt Nam được trồng ở tỉnh An Giang, cho năng suất và chất lượng phù hợp với xuất khẩu. Năng suất bình quân 8 – 10 tấn lúa/ ha.
Nếp An Giang thường được sử dụng cho sản xuất bột nếp, chế biến ra các loại bánh truyền thống…
- Đặc tính sản phẩm:
Hạt nếp nhỏ, dài, màu trắng đục. Khi nấu chín có màu trắng tự nhiên, cơm ngọt, rất dẻo, hạt cơm kết dính với nhau.
- Chỉ tiêu chất lượng:
| Tấm | (%, tối đa) | 10.0 |
| Ẩm độ | (%, tối đa) | 14.0 |
| Tạp chất | (%,tối đa) | 0.1 |
| Hạt vàng và hạt hỏng | (%,tối đa) | 4.0 |
| Gạo lẫn | (%,tối đa) | 10.0 |
| Hạt đỏ và sọc đỏ | (%,tối đa) | 1.0 |
| Thóc lẫn | (%,tối đa) | 05 grains/ kg |
| Chiều dài trung bình | (mm, tối thiểu) | 5.8 |
| Mức xay xát | Xay xát tốt, đánh bóng, tách màu | |
| Mùa vụ | Hiện tại | |
| · Tiêu chuẩn gạo sẽ thay đổi theo mùa vụ. | ||
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.